Сидаков А.А., Бандурин М.А., Ванжа В.В.

К ВОПРОСУ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВОДНЫХ РЕСУРСОВ РОДНИКОВЫХ КАПТАЖНЫХ ВОДОЗАБОРОВ ДЛЯ ВОДОСНАБЖЕНИЯ РИСОВЫХ СИСТЕМ Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина  В статье рассматриваются вопросы возможности использования родниковых каптажных водозаборов в рисовых оросительных системах для орошения. Данный вопрос исследован на примере родникового каптажного водозабора, расположенного в с. Юровка Анапского района Краснодарского края. Актуальность данного исследования обусловлена тем, … Читать далее… »

Траисов Б.Б., Есенгалиев К.Г., Ахметова А.К., Шарипова Э.К.*Галиева З.А.**

МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА БАРАНЧИКОВ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ В ЗАПАДНОМ КАЗАХСТАНЕ * Западно-Казахстанский аграрно-технический университет **Башкирский государственный аграрный университет В статье приведены результаты контрольного убоя 8-месячных баранчиков, полученных от подбора полутонкорунных маток акжаикских мясошерстных овец с производителями акжаикской, северокавказской и куйбышевской пород. Все баранчики отличались высокой интенсивностью роста за 60 сут. нагула. Вместе с тем следует отметить различия … Читать далее… »

Никонова Е.А.*, Харламов А.В.**, Тюлебаев С.Д.**

ВЛИЯНИЕ СКРЕЩИВАНИЯ СКОТА КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ С УРАЛЬСКИМ ГЕРЕФОРДОМ НА ВЕСОВОЙ РОСТ БЫЧКОВ-КАСТРАТОВ *Оренбургский государственный аграрный университет **Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук  В статье представлены результаты изучения весового роста бычков-кастратов казахской белоголовой породы и ее помесей с уральским герефордом I и II поколений установлено, что поглотительное скрещивание казахского белоголового скота … Читать далее… »

Никонова Е.А.

ОСОБЕННОСТИ ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ КРАСНОЙ СТЕПНОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ГОЛШТИНАМИ РАЗНОГО ПОКОЛЕНИЯ Оренбургский государственный аграрный университет В статье приводятся результаты сравнительного изучения экстерьерных особенностей бычков, кастратов, телок красной степной породы и ее помесей с голштинами I и II поколения. Установлено, что во все возрастные периоды помесные животные превосходили чистопородных по всем основным промерам тела. При … Читать далее… »

Косилов В.И.*, Жаймышева С.С.**, Нуржанов Б.С.**

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ВЕТОСПОРИН-АКТИВ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ БЫЧКОВ-КАСТРАТОВ CИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ *Оренбургский государственный аграрный университет **Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук В статье приведены результаты определения химического состава и энергетической ценности мяса бычков-кастратов симментальской породы при использовании пробиотической кормовой добавки Ветоспорин-актив. Устанвлено положительное влияние апробируемой добавки на пищевую ценность … Читать далее… »