ИНВЕРСИОННО–ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИГРАЦИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ ИЗ ЧАЙНЫХ ПАКЕТИКОВ В ВОДУ
Белорусский государственный экономический университет
Методом инверсионной вольтамперометрии изучена миграция Zn, Cd, Pb, Cu и Hg из бумажных пакетиков 10 образцов чая в бидистиллированную воду. Установлено, что в вытяжках бумажных пакетиков всех 10 изученных образцов чая отсутствует Cd. Максимальная миграция металлов из одного бумажного пакетика в бидистиллированную воду не превышает в мкг/пакетик: Zn – 2,40; Pb – 0,88; Cu – 1,90; Hg – 0,97. Миграции металлов в мг на 1 кг бумаги, из которой сделаны чайные пакетики, не превышает Zn – 11,9; Pb – 4,9; Cu – 9,5; Hg – 4,7. Наибольшее суммарное содержание металлов в вытяжках чайных бумажных пакетиков составило 25,6 мг/кг, а наименьшее – 10,6 мг/кг.
STRIPPING VOLTAMPEROMETRY DETERMINATION OF HEAVY METALS MIGRATION FROM TEA BAGS IN WATER
Matveiko N.P., Braikova A.M., Protasov S.K.
Belarusian State Economic University
The migration of Zn, Cd, Pb, Cu, and Hg from paper bags of 10 tea samples to bidistilled water was studied by the method of inversion voltammetry. It has been established that in the extracts of paper bags of all 10 studied tea samples there is no Cd. The maximum migration of metals from one paper bag to double-distilled water does not exceed in µg / bag: Zn — 2.40; Pb — 0.88; Cu — 1.90; Hg — 0.97. Migration of metals in mg per 1 kg of paper, from which tea bags are made, does not exceed Zn — 11.9; Pb — 4.9; Cu — 9.5; Hg — 4.7. The highest total metal content in the extracts of tea paper bags was 25.6 mg / kg, while the lowest was 10.6 mg / kg.
Матвейко Николай Петрович, доктор химических наук, профессор, заведующий кафедрой физикохимии материалов и производственных технологий, Белорусский государственный экономический университет
Брайкова Алла Мечиславовна, кандидат химических наук, доцент, Белорусский государственный экономический университет
Протасов Семен Корнеевич, кандидат технических наук, доцент, Белорусский государственный экономический университет