Чухланцев А.Ю.

ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА ОБЪЕКТЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ

Рассмотрены актуальные проблемы разработки технических условий на мясоперерабатывающих предприятиях. Приведены наиболее распространенные ошибки разработчиков и пути их решения. Предложены эффективные алгоритмы по разработке нормативных документов на объекты стандартизации мясной отрасли.

Чухланцев А.Ю. Научно-производственный центр «Агропищепром»