В.И. Косилов

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЪЕДОБНОЙ ЧАСТИ ТУШИ ВАЛУШКОВ РОМАНОВСКОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ЭДИЛЬБАЕВСКОЙ ПОРОДОЙ В статье приводятся результаты изучения химического состава мясной продукции валушков романовской породы (I гр.), ее помесей с эдильбаями первого поколения (½ эдильбай х ½ романовская – II гр.), помесей второго поколения с эдильбаями (¾ эдильбай х ¼ романовская – III гр.). … Читать далее… »

В.И. Косилов

ВЛИЯНИЕ ПОРОДНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ТЕЛОК НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ В статье приводятся результаты изучения химического состава длиннейшей мышцы спины телок красной степной породы (молочное направление продуктивности- I гр.), симментальской (молочно-мясное направление – II гр.) и казахской белоголовой породы (мясное направление – III группа) при убое в 18-месячном возрасте. Установлено, что содержание влаги в пробе длиннейшей … Читать далее… »

В.И. Косилов

ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА ВАЛУШКОВ НА ИНТЕНСИВНОСТЬ БЕЛКОВОГО И УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА КРОВИ В статье представлены результаты исследований, целью которых являлось изучение влияния сезона года и генотипа валушков романовской породы (I гр.) и её помесей первого поколения с эдильбаями (1/2 эдильбай х ½ романовская — II гр.) и второго поколения (3/4 эдильбай х 1/4романовская — III гр). Установлено, … Читать далее… »

Российские ученые создали первую в мире базу данных веществ, влияющих на биоритмы

Специалисты медицинского института Сыктывкарского государственного университета имени Питирима Сорокина составили базу данных хронобиотиков — веществ, влияющих на суточный ритм, сон, бодрствование и другие важные процессы организма. Нарушение суточных ритмов, хода биологических часов может приводить к бессоннице, усталости, нарушению настроения, концентрации внимания, либидо и даже развитию хронических заболеваний. В то же время врачи не часто могут помочь пациентам … Читать далее… »

УЧЕНЫЕ НПЦ «АГРОПИЩЕПРОМ» КО ДНЮ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ ПРЕЗЕНТОВАЛИ СОРТА ЖИМОЛОСТИ «ПОБЕДА» И «ГЕНЕРАЛИССИМУС СУВОРОВ»

Накануне 80-летия Великой Победы исполнительный директор Научно-производственного центра «Агропищепром» Сергей Колесников и зам. директора по инновационным технологиям НПЦ «Агропищепром» Дмитрий Брыксин представили широкой общественности новые сорта жимолости «Победа» и «Генералиссимус Суворов». — На протяжении всей своей истории наш народ вёл только освободительные войны. Россияне всегда отличались миролюбивостью и добротой, но при первой необходимости всегда … Читать далее… »