ИСПОЛЬЗОВАНИЕ САКСАУЛА ЧЕРНОГО ПРИ СОЗДАНИИ ЗИМНИХ КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ В УСЛОВИЯХ АРИДНОЙ ЗОНЫ ТАДЖИКИСТАНА *Институт животноводства и пастбищ Таджикской академии сельскохозяйственных наук **Оренбургский государственный аграрный университет ***Национальный центр биоразнообразия и биобезопасности Комитета охраны окружающей среды при Правительстве Республики Таджикистан В статье представлены результаты многолетних экспериментальных исследований по созданию зимних культурных пастбищ с использованием саксаула черного в … Читать далее… »
Поступившие статьи
Кадралиева Б.Т.*, Губайдуллин Н.М., Газеев И.Р., Галиева З.А.**, Ермолова Е.М.***
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА КОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА ПРИ ЕГО СЕПАРИРОВАНИИ И ВЫРАБОТКЕ МАСЛА *Оренбургский государственный аграрный университет **Башкирский государственный аграрный университет ***Южно-Уральский государственный аграрный университет В статье приводятся технологические свойства молока при его сепарировании и выработке масла. Полученные данные свидетельствуют, что молоко помесных коров-первотелок IV и V групп отличалось большей массовой долей жира. Коровы-первотелки черно-пестрой … Читать далее… »
Торшков А.А*, Седых Т.А.**, Ребезов М.Б., Быкова О.А.***, Гадиев Р.Р.****, Фаткуллин Р.Р.*****
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА ТЕЛОК НА РАЗВИТИЕ ЕСТЕСТВЕННО – АНАТОМИЧЕСКИХ ЧАСТЕЙ ПОЛУТУШИ ТЕЛОК РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ *Оренбургский государственный аграрный университет **Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства ***Уральский государственный аграрный университет ****Башкирский государственный аграрный университет *****Южно-Уральский государственный аграрный университет В статье приведены результаты оценки качества естественно-анатомических частей полутуши чистопородных тёлок чёрно-пёстрой породы (I группа), её помесей первого поколения с голштинами … Читать далее… »
Курохтина Д.А.
ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СБАЛАНСИРОВАННОГО УГЛЕВОДНОГО КОРМОВОГО КОМПЛЕКСА ФЕЛУЦЕН НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТУШИ БЫЧКОВ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ Оренбургский государственный аграрный университет В статье приведены результаты исследований, целью которых являлось изучение морфологического состава туши бычков казахской белоголовой породы при использовании в кормлении сбалансированного углеводного кормового комплекса Фелуцен. При этом молодняк I группы потреблял основной рацион, бычкам II группы … Читать далее… »
Рахимжанова И.А., Косилов В.И.*, Миронова И.В., Гадиев Р.Р.**, Седых Т.А.***
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА ТЕЛОК НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ *Оренбургский государственный аграрный университет **Башкирский государственный аграрный университет ***Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства В статье приводятся морфометрические показатели и выход мышечной ткани туши телок черно-пестрой породы и её помесей первого и второго поколений с голштинами. При убое в 18 мес установлено, что чистопородные телки черно-пестрой породы уступали … Читать далее… »