ВЫХОД ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ТУШИ ТЕЛОК РАЗНЫХ ПОРОД И РАЗНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ Оренбургский государственный аграрный университет В статье приводятся результаты исследований по изучению влияния генотипа телок на выход питательных веществ и энергетическую ценность мышечной ткани. Отмечено, что концентрация сухого вещества в 1 кг мышечной ткани телок красной степной породы (I гр.) … Читать далее… »
Поступившие статьи
Косилов В.И.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ ВАЛУШКОВ Оренбургский государственный аграрный университет В статье дана оценка влияния генотипа валушков романовской породы (Iгр.), её помесей первого поколения с эдильбаевской породой (½ эдильбай х ½ романовская – II гр.) и второго поколения (¾ эдильбай х ¼ романовская – III гр.) установлено, что выход сухого вещества … Читать далее… »
Соколовская Е.В.
КОРМОПРОИЗВОДСТВО В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ БЕЛАРУСИ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Научно-исследовательский экономический институт Минэкономики РБ В статье дан краткий анализ и оценка состояния кормопроизводства в Республике Беларусь. Выделен ряд открытых вопросов: недостаточный уровень развития системы менеджмента качества кормовой базы; низкие темпы модернизации отрасли и обновления основных производственных фондов; финансовая неустойчивость отдельных сельскохозяйственных производителей; неудовлетворительный уровень развития рыночной … Читать далее… »
Жаймышева С.С.
ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ТЕЛОК СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПРОБИОТИКА Оренбургский государственный аграрный университет В статье приводятся показатели промеров тела и индексов телосложения телок симментальской породы в разные возрастные периоды при использовании пробиотической кормовой добавки Биодарин. Установлены, что при включении в состав рациона кормления ремонтных телок апробируемой добавки в дозе 3,5 г и 7 г на 1 кг … Читать далее… »
Косилов В.И.
ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА БЫЧКОВ НА ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ Оренбургский государственный аграрный университет В статье приводятся результаты изучения экстерьерных особенностей чистопородных бычков красной степной породы (I гр.), ее помесей первого поколения с лимузинами (½ лимузин х ½ красная степная-II гр.) и герефордами (½ герефорд х ½ красная степная-III гр.). Отмечено, что в конце выращивания помесные бычки II и III … Читать далее… »