ВЛИЯНИЕ ПОЛА И ГЕНОТИПА НА ВЕСОВОЙ РОСТ МОЛОДНЯКА, ПОЛУЧЕННОГО ПРИ ДВУХ-ТРЕХПОРОДНОМ СКРЕЩИВАНИИ *Оренбургский государственный аграрный университет **Уральский государственный аграрный университет Статья посвящена изучению динамики живой массы, среднесуточного и абсолютного прироста молодняка разного пола и физиологического состояния, полученного при двух-трехпородном скрещивании. Установлено, что наибольшей величиной всех изучаемых показателей характеризовались бычки, наименьшей – телки, бычки-кастраты занимали промежуточное … Читать далее… »
Поступившие статьи
Жаймышева С.С., Нуржанов Б.С.*, Косилов В.И.**, Ребезов М.Б.***, Губайдуллин Н.М., Гизатуллин Р.С.****
ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ БЫЧКОВ-КАСТРАТОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ПРОБИОТИЧЕСКОЙ ДОБАВКИ ВЕТОСПОРИН-АКТИВ *Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук **Оренбургский государственный аграрный университет ***Уральский государственный аграрный университет ****Башкирский государственный аграрный университет В статье приведены результаты определения химического состава и энергетической ценности мяса бычков-кастратов симментальской породы при использовании пробиотической кормовой добавки … Читать далее… »
Болдырев Д.А.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ПИВНОЙ ДРОБИНЫ, ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ ООО “Фортуна Крым” Пивная дробина – кормовой продукт для кормления сельскохозяйственных животных с высоким содержанием протеина. Пивная дробина содержит протеина 23,9%, клетчатки 21,8%, жира 12,62%, золы, 2,5%. В наших исследованиях установлено, что скармливание пивной дробиной положительно влияет на качество мясной продукции. Болдырев … Читать далее… »
Болдырев Д.А
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР, КАК ВАЖНЕЙШИЙ ПОКАЗАТЕЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ ООО «Фортуна Крым» Статья носит обзорный характер и посвящена актуальной проблеме связанной с загрязнением кормов. Приведены результаты исследований токсико-биологического анализа проб на наличие микотоксинов, фузариоза, тяжёлых металлов, на заражение вредителями, а также влаги в злаковых культурах. Болдырев Дмитрий Андреевич, кандидат с-х наук, … Читать далее… »
Бекенов Д.М., Чиндалиев А.Е.*, Семенов В.Г., Царевский И.В.**, Баймуканов А.Д., Сергеенкова Н.А.***, Галиева З.А.****
РЕАЛИЗАЦИИ АДАПТОГЕНЕЗА И МЯСНЫХ КАЧЕСТВ БЫЧКОВ АБЕРДИН-АНГУССКОЙ ПОРОДЫ *Учебный научно-производственный центр Байсерке-Агро **Чувашская государственная сельскохозяйственная академия ***Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева ***Башкирский государственный аграрный университет В статье приводятся результаты изучения влияния использования биопрепаратов PS-6 и Prevention-N-Е на адаптогенеза и мясные качества бычков абердин-ангусской породы. Установлено, что апробируемые биопрепараты стимулировали продукцию эритроцитов и … Читать далее… »