ПОРАЖАЕМОСТЬ СОРТОВ ГРУШИ БУРОЙ ПЯТНИСТОСТЬЮ И ПАРШОЙ Дальневосточный государственный аграрный университет В статье представлена сравнительная характеристика разных сортов груши по поражению бурой пятнистостью и паршой. Исследования проводились в ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ в опытном саду лаборатории «Плодовые, ягодные и декоративные культуры» и в частном секторе. SUSCEPTIBILITY OF PEAR VARIETIES BROWN SPOTTED AND SCAB Titova S.A., Dubovitskaya … Читать далее… »
Месяц: Август 2018
Чернобай Е.Н.
ФЕНОТИПИЧЕСКИЕ КОРРЕЛЯЦИИ У ОВЕЦ ОТ ВНУТРИ- И МЕЖЛИНЕЙНОГО ПОДБОРА Ставропольский государственный аграрный университет Исследования проведены в племзаводе имени 60-летия СССР Ипатовского района. В племзаводе выращивают овец кавказской породы 3-х линий, 1 линия — 1-3 желательный тип, 2 линия — 95474 густошерстные животные и 3 линия – 91595 длинношерстные. Была изучена взаимосвязь морфо-биохимических показателей крови и резистентности … Читать далее… »
Косилов В.И., Никонова Е.А.*Харламов А.В., Тюлебаев С.Д.**
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ УБОЯ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ *Оренбургский государственный аграрный университет ** Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук В статье изучена мясная продуктивность и качество мяса, полученного от бычков красной степной и помесей с голштинской породой разной кровности. Установлено, что помеси с генотипом ½ голштин х ½ красная степная отличались … Читать далее… »
Косилов В.И., Никонова Е.А.*Вильвер Д.С.**Миронова И.В., Гиниятуллин М.Г.***
ВЛИЯНИЕ СКРЕЩИВАНИЯ НА КАЧЕСТВО МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ КАСТРАТОВ Оренбургский государственный аграрный университет Южно-Уральский государственный аграрный университет Башкирский государственный аграрный университет Приводятся данные морфологического, сортового состава туши и химического состава средней пробы мяса-фарша кастратов красной степной породы и ее двух-трехпородных помесей. Установлено, что наилучшие показатели получены от использования помесей. INFLUENCE OF CROSSING ON QUALITY OF MEAT PRODUCTION … Читать далее… »
Ежова О.Ю., Беляцкая Ю.Н.*Маслов М.Г.**
ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА НА МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ УТЯТ *Оренбургский государственный аграрный университет ** Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области В статье приводятся материалы о влиянии ферментного препарата Ровабио на мясную продуктивность утят-бройлеров. Данные исследования показывают, что скармливание препарата утятам в дозе 5 г/100 кг корма положительно влияет на убойные показатели, а именно на массу тушки, … Читать далее… »