Горский ГАУ был основан 5 октября 1918 г. как Первый Владикавказский Советский Политехнический институт.
Учебно-научная и производственная инфраструктура нынешнего университета создавалась серьезным трудом и научными изысканиями многих поколений профессорско-преподавательского состава. Сегодня в вузе созданы все необходимые условия для подготовки специалистов, отвечающих запросам современного рынка. Обучение осуществляется на 12 факультетах по 53 программам ВПО.
Перечень факультетов:
- Агрономический
- Зоотехнологический
- Ветеринарной медицины
- Механизации сельского хозяйства
- Экономический,
- Электрификации и автоматизации сельского хозяйства
- Автомобильный
- Технологический
- Товароведно-технологический
- Биотехнологии и стандартизации
- Юридический
- Налоги и налогообложение
Все факультеты имеют хорошо оснащенные учебные лаборатории, научно-методические кабинеты, компьютерные классы.
В преподавательском штате 262 кандидата наук, доцента, и 60 докторов наук, профессоров. Научными сотрудниками университета ведутся исследования, актуальные для сельского хозяйства региона и всей России. Функционирует 16 научных школ. Проводятся совместные исследования с другими научными центрами, разрабатываются новые сельхозмашины, создаются новые сорта растений.
В университете два научно-исследовательских института: Институт аграрной экологии и Институт биотехнологии. Практическая составляющая обучения реализуется на учебно-опытном хозяйстве им. А.Б. Саламова и учебно-опытной ферме, на опытно-селекционной станции, в ботаническом саду, теплице, оранжерее, в питомнике редких кормовых и лекарственных растений и плодопитомнике, где выращиваются саженцы лучших сортов плодовых культур.
В библиотеке университета собрана огромная коллекция специализированных изданий, создан современный электронный каталог.
Все студенты, нуждающиеся в жилье, обеспечиваются общежитием. Кроме того, в вузе есть программа поддержки для студентов из малоимущих семей.
В университете созданы отличные условия для студенческой культурно-массовой и спортивной деятельности. Здесь есть собственный Дворец культуры и Дворец спорта. Во дворцах действуют различные творческие кружки и спортивные секции, есть несколько спортивных залов и бассейн. Гордость вуза – заслуженный ансамбль народного танца «Горец», являющийся неоднократным лауреатом международных фестивалей.
Университет поддерживает тесные связи в ведущими аграрными вузами, научно-исследовательским организациями и институтами как России, так и стран ближнего зарубежья.