ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ВЗРОСЛУЮ ПТИЦУ
Для птицы существует температурная зона комфорта, в пределах которой обмен веществ и теплообразование осуществляются на оптимальном уровне. В пределах зоны теплового комфорта в организме не происходит перерасхода питательных веществ корма на поддержание постоянной температуры тела. Нижняя и верхняя границы зоны комфорта называются критической температурой. За пределами нижней и верхней критических температур тепловой баланс организма поддерживается за счет дополнительного расхода энергии, что приводит к резкому возрастанию себестоимости продукции. Температура окружающей среды оказывает влияние на уровень кровяного давления у птицы. При гипертермии давление крови повышается, при гипотермии – понижается вследствие уменьшения частоты сердечных сокращений. Теплоемкость влажного воздуха более высокая. Он способен поглощать тепла больше, чем сухой. Поэтому влажный холодный воздух вызывает переохлаждение птицы, а влажный горячий воздух – ее перегрев [2, 4, 6].