ВЛИЯНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ПОТРЕБЛЕНИЯ МОЛОЗИВА НА СКОРОСТЬ УСВОЕНИЯ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ ОРГАНИЗМОМ ТЕЛЯТ
Самарский государственный аграрный университет
Изучено влияние скорости потребления молозива на интенсивность усвоения иммуноглобулинов в организме новорожденных телят с учетом их концентрации в сыворотке крови через 6 ч после первой выпойки. Объектом исследований служили новорожденные телята основных молочных пород крупно рогатого скота, разводимых в природно-климатической зоне Среднего Поволжья и Южного Урала. Исследования показали, что чем меньше относительная масса телят при рождении, тем легче проходит отёл, телята отличаются большей энергичностью и жизнеспособностью, у них быстрее проявляются биологически обусловленные физиологические функции организма. Установлено, что практически при одинаковой относительной массе потребленного при первом выпаивании молозива – 4,8-5,2% от живой массы телёнка, самая низкая скорость потребления молозива (70,2 глотка/мин) была у бестужевской породы. При этом телята делали за время подсоса 548,2 глотка, что больше, чем у чёрно-пёстрой породы на 7,6%, голштинской – на 1,7%, айрширской – на 4,3%, но величина глотка составила 2,7 г и была меньше, чем у сверстников соответственно на 15,6; 34,1; 22,9%. Биохимический анализ крови показал, что самая высокая концентрация иммуноглобулинов была при скорости потребления молозива 61-70 глотков/мин. В результате отмечена тенденция, что с увеличением скорости потребления молозива, уменьшается содержание в крови телят иммуноглобулинов, через 6 ч после выпойки, на 5,9-12,3%; 4,5-11,1%; 4,4-13,9%; 3,8-14,5%.
Карамаева Анна Сергеевна, кандидат биологических наук, доцент, Самарский государственный аграрный университет
Карамаев Сергей Владимирович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Самарский государственный аграрный университет
Валитов Хайдар Зуфарович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Самарский государственный аграрный университет