ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА КРОЛИКОВ ПРИ ДОБАВЛЕНИИ В РАЦИОН ДОБАВКИ «УШАСТИК»
Ярославская государственная сельскохозяйственная академия
Проведена ветеринарно-санитарная оценка качества мяса кроликов, выращенных в условиях личного подсобного хозяйства Гаврилов-Ямского района Ярославской области, в рацион которых был добавлен премикс «Ушастик» производителя ООО «Агровит», Россия. Выявлено, что применение в качестве кормовой добавки «Ушастик» положительно влияет на рост, развитие животных и качество мяса, поэтому добавка может быть использована в составе рациона кроликов калифорнийской породы.
Yarlykov N.G., Gorbunova S.O.
INDICATORS OF MEAT QUALITY OF RABBITS AT ADDED TO DIET SUPPLEMENTS «USHASTIK»
Yaroslavl State Agricultural Academy
Carried out veterinary and sanitary assessment of meat quality of rabbits reared in the conditions of the personal subsidiary farm of the Gavrilov-Yam district of the Yaroslavl region, in which diet was added to the premix «Ushastik» manufacturer by the producer Agrovit LLC, Russia. Reveals that the use of the feed additive «Ushastik» positively affects the growth, development and meat quality, therefore, the additive can be used in the composition of the diet of rabbits of the California breed.
Ярлыков Николай Геннадьевич, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»
Горбунова Софья Олеговна, студент, кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»