Протасов С.К., Боровик А.А., Брайкова А.М.

КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА ПУХА РОГОЗА Белорусский государственный экономический университет Приведена схема установки для исследования кинетики и времени сушки пуха рогоза весовым методом по новой методике замеров. Даны условия и последовательность проведения опытов. Построены кривые сушки для различных скоростей и температур сушильного агента. Изображены графические зависимости времени сушки пуха до равновесного состояния от скорости и температуры сушильного … Читать далее… »

Бояршинова Е. В.

ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ МОЛОКА МЕТОДОМ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЕГО ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова Молоко – ценный продукт питания человека. В Российской Федерации за последние два года потребление молока и молочных продуктов на душу населения выросло на 2,2-2,6%. В связи с этим, острой проблемой для потребителя является фальсификация молока путем разбавления водой, некачественными … Читать далее… »

Жаймышева С.С., Барабанов А.В.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКРЕЩИВАНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА С КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДОЙ Оренбургский государственный аграрный университет Приводятся результаты скрещивания скота симментальской и казахской белоголовой пород. Так в 8-месячном возрасте тёлки симментальской породы и помеси превосходили сверстниц казахской белоголовой породы по живой массе соответственно на 21,6 кг (10,9%) и 25,4 кг (12,9%), в годовалом возрасте на 28,7 кг (10,2%) и … Читать далее… »

Иргашев Т.А., Байгенов Ф.Н., Шамсов Э.С., Раджабова З.*. Губайдуллин Н.М., Гадеев Р.Р.**

МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ПРЕМИКСОВ *Институт животноводства и пастбищ Таджикской академии сельскохозяйственных наук ** Башкирский государственный аграрный университет В статье приводится результаты исследований по влиянию витаминно-минеральных премиксов на клинические, гематологические и биохимические показатели организма коров симментальской породы первой лактации. Установлено, что в условиях Гиссарской долины скармливание, премиксов не оказали отрицательного влияния на … Читать далее… »

Иргашев Т.А., Байгенов Ф.Н., Каримова М.О., Олимов С.Х.*, Ребезов М.Б., Быкова О.А.**

ВЛИЯНИЕ БЕНТОНИТА И БЕНТОНИТСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕМИКСА НА РАСХОД КОРМОВ, РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ *Институт животноводства и пастбищ Таджикской академии сельскохозяйственных наук **Уральский государственный аграрный университет Использование в кормлении телят опытных групп бентонита и премикса «Букача» способствовало формированию телят с хорошо развитым и крепкой конституцией. При этом наибольший эффект достигнут при включении в рацион бентонитсодержащего премикса «Букача» … Читать далее… »