ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ МОЛОКА МЕТОДОМ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЕГО ЖИРНО-КИСЛОТНОГО СОСТАВА Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова Молоко – ценный продукт питания человека. В Российской Федерации за последние два года потребление молока и молочных продуктов на душу населения выросло на 2,2-2,6%. В связи с этим, острой проблемой для потребителя является фальсификация молока путем разбавления водой, некачественными … Читать далее… »
Год: 2022
Жаймышева С.С., Барабанов А.В.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКРЕЩИВАНИЯ СИММЕНТАЛЬСКОГО СКОТА С КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДОЙ Оренбургский государственный аграрный университет Приводятся результаты скрещивания скота симментальской и казахской белоголовой пород. Так в 8-месячном возрасте тёлки симментальской породы и помеси превосходили сверстниц казахской белоголовой породы по живой массе соответственно на 21,6 кг (10,9%) и 25,4 кг (12,9%), в годовалом возрасте на 28,7 кг (10,2%) и … Читать далее… »
Иргашев Т.А., Байгенов Ф.Н., Шамсов Э.С., Раджабова З.*. Губайдуллин Н.М., Гадеев Р.Р.**
МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОРОВ СИММЕНТАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ПРЕМИКСОВ *Институт животноводства и пастбищ Таджикской академии сельскохозяйственных наук ** Башкирский государственный аграрный университет В статье приводится результаты исследований по влиянию витаминно-минеральных премиксов на клинические, гематологические и биохимические показатели организма коров симментальской породы первой лактации. Установлено, что в условиях Гиссарской долины скармливание, премиксов не оказали отрицательного влияния на … Читать далее… »
Иргашев Т.А., Байгенов Ф.Н., Каримова М.О., Олимов С.Х.*, Ребезов М.Б., Быкова О.А.**
ВЛИЯНИЕ БЕНТОНИТА И БЕНТОНИТСОДЕРЖАЩЕГО ПРЕМИКСА НА РАСХОД КОРМОВ, РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ *Институт животноводства и пастбищ Таджикской академии сельскохозяйственных наук **Уральский государственный аграрный университет Использование в кормлении телят опытных групп бентонита и премикса «Букача» способствовало формированию телят с хорошо развитым и крепкой конституцией. При этом наибольший эффект достигнут при включении в рацион бентонитсодержащего премикса «Букача» … Читать далее… »
Кадралиева Б.Т.
ПОТРЕБЛЕНИЕ КОРМОВ, ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ КОРОВАМИ-ПЕРВОТЕЛКАМИ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ Оренбургский государственный аграрный университет В статье приводятся результаты изучения потребления кормов, энергии и питательных веществ чистопородными животными черно-пестрой породы (I группа), чистопородными голштинами немецкой селекции (II группы), чистопородными голштинами голландской селекции (III группа), помесями ½ голштин немецкой селекции х ½ черно пестрая (IV группа), помесями – … Читать далее… »