ВЛИЯНИЕ ВОЗРАСТА И ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА–БАРАНИНЫ *Оренбургский государственный аграрный университет **Башкирский государственный аграрный университет Приводятся данные по изучению химического состава мяса –баранины овец цигайской породы в различные возрастные периоды, разного пола и физиологического состояния. Исследованиями установлено, что в связи с изменением содержания протеина и жира в мясе претерпевает изменения и … Читать далее… »
Год: 2023
Косилов В.И., Андриенко Д.А., Никонова Е.А.*, Салихов А.А.**
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ЮЖНОУРАЛЬСКОЙ ПОРОДЫ *Оренбургский государственный аграрный университет **Российский государственный аграрный университет Московский сельскохозяйственный институт имени К.А. Тимирязева В статье приводятся материалы по изучению морфологических показателей, белкового состава сыворотки крови, показатели белкового, углеводного и липидного обмена и динамика активности аминотрансфераз сыворотки крови молодняка овец южноуральской породы. Морфологические и биохимические показатели … Читать далее… »
Резкое повышение температуры в Антарктиде вызывает тревогу у ученых
Особенно остро климатическая проблема стоит в Антарктиде — регионе, который раньше считался невосприимчивым к серьезным погодным колебаниям. Исследователи зафиксировали исключительно высокие температуры, что ставит под сомнение прежние представления об этой ледяной зоне. Данное исследование подчеркивает уязвимость Антарктики перед глобальным потеплением. Последствия этого явления далеко идущие: от повышения уровня моря до экологических потрясений, что ставит этот … Читать далее… »
Косилов В.И., Рахимжанова И.А.*, Седых Т.А.**, Ребезов М.Б., Быкова О.А.***, Ермолова Е.М., Фаткуллин Р.Р.****
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ МОЛОДНЯКА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С ГОЛШТИНАМИ *Оренбургский государственный аграрный университет **Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства ***Уральский государственный аграрный университет ****Южно-Уральский государственный аграрный университет В статье приводятся результаты оценки экономической эффективности выращивания на мясо чистопородных бычков (I группа) и бычков – кастратов (III группа) черно-пестрой породы и её помесей с голштинами ½ … Читать далее… »
Исследователи сделали удивительное открытие об африканских слонах
Новое исследование позволяет предположить, что африканские слоны, как и люди, могут обращаться друг к другу с помощью конкретных индивидуальных имен. Если это открытие подтвердится, то оно может иметь интересные последствия для эволюции языка. Индивидуальные имена — характерная черта человека? Личные имена — уникальная особенность человеческой культуры. Существенные для индивидуальной идентификации и часто глубоко связанные с … Читать далее… »