Зуев Н.П., Наумова С.В., Лопатин В.Т., Курзаев Д.М.

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА РАЗВИТИЕ ЭМБРИОНА ПТИЦ Температура – важнейший фактор, обусловливающий эмбриональное развитие птицы, так как она влияет на интенсивность обмена веществ и скорость развития эмбриона. Эмбрион начинает развиваться при температуре окружающего воздуха выше 26°С, поэтому хранить инкубационные яйца летом в обычных помещениях без регулируемого микроклимата нельзя, особенно в южной зоне нашей страны. В этом … Читать далее… »

Зуев Н.П., Наумова С.В., Лопатин В.Т., Платицын Д.Р., Гуренко Л.Е.

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ РЕЖИМЫ ПРИ СОДЕРЖАНИИ ВЗРОСЛОЙ ПТИЦЫ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ Статья посвящена комплексному анализу оптимальных температурных режимов для содержания взрослой птицы различных видов (куры-несушки, бройлеры, индейки, утки, гуси). Рассмотрены физиологические основы потребности в тепле у разных видов, обусловленные особенностями обмена веществ, живой массой, перьевым покровом и характером продуктивности. Приводятся детальные рекомендации по поддержанию термонейтральной зоны, обеспечивающей максимальную … Читать далее… »

Зуев Н.П., Наумова С.В., Лопатин В.Т., Гудыменко В.В., Курзаев Д.М.

ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ПТИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВ ЕЕ СОДЕРЖАНИЯ Физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственной птицы формируются в результате взаимодействия её генетического потенциала (онтогенеза) и параметров внешней среды, среди которых ключевую роль играет температурный режим содержания. Даже высочайший уровень обмена веществ, репродуктивные качества и способность к эффективной конверсии корма, закреплённые селекцией, не могут … Читать далее… »

Зуев Н.П.,Наумова С.В., Лопатин В.Т., Платицын Д.Р.,

ДИНАМИКА ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕЛА ПТИЦЫ С ВОЗРАСТОМ И ПРИ РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ ОБОГРЕВА В статье представлены результаты исследования динамики температуры тела у сельскохозяйственной птицы (бройлеров, кур-несушек) в постэмбриональный период. Рассмотрены возрастные изменения терморегуляции: от состояния пойкилотермии у суточных цыплят до становления стабильной гомойотермии у взрослых особей. Экспериментально изучено влияние различных режимов обогрева (зонный, точечный, инфракрасный) и температурных … Читать далее… »

Протасов С.К., Боровик А.А., Брайкова А.М.

ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ СУШКИ ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ Белорусский государственный экономический университет Дана краткая характеристика весового метода для исследования кинетики конвективной сушки зерна ячменя. Приведена схема установки для проведения сушки неподвижного слоя зерна весовым методом. Получены кривые сушки и кривые скорости сушки для зерен ячменя при различных скоростях сушильного агента. Приведены формулы для расчета времени сушки и максимальной … Читать далее… »