ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПЛОДОВ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ БОЯРЫШНИКА НА ПРИГОДНОСТЬ К ПЕРЕРАБОТКЕ Институт плодоводства В статье приводятся результаты технологических исследований на пригодность к переработке 3 перспективных гибридов боярышника (Crataegus arnoldiana Sarg.), выделенных по основным хозяйственно-биологическим показателям. Результаты исследований показали, что плоды боярышника – Бк-2, Бк–8, Бк–9 накапливают 14,5–15.9 % растворимых сухих веществ, 0,81 – 0,96 % пектиновых веществ, … Читать далее… »
Поступившие статьи
Узун И.В., Блинова Т.П.
СОЗДАНИЕ РАННЕСПЕЛЫХ КРУПНОПЛОДНЫХ ГИБРИДОВ ТОМАТА ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА НА ОСНОВЕ ФОРМ С ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ МУЖСКОЙ СТЕРИЛЬНОСТЬЮ Приднестровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства В статье дана характеристика пяти линий с функциональной мужской стерильностью типа Врбычанский низкий (ps-2) по основным морфо-биологическим признакам и свойствам: степень стерильности, продолжительность вегетационного и межфазных периодов, длина главного побега, средняя длина одного междоузлия на главном побеге, высота заложения … Читать далее… »
Сачивко Т.В., Босак В.Н.
НОВЫЙ СОРТ GERANIUM MACRORRHIZUM L.: ХАРАКТЕРИСТИКА И ОСОБЕННОСТИ СЕЛЕКЦИИ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия Герань крупнокорневищная (Geranium macrorrhizum L.) относится к редко используемым декоративным, пряно-ароматическим и лекарственным растениям. В Ботаническом саду Белорусской государственной сельскохозяйственной академии изучены основные хозяйственно полезные признаки местной популяции герани крупнокорневищной. Методом массового отбора создан с включением в Государственный реестр сортов Республики Беларусь … Читать далее… »
Матвейко Н.П., Брайкова А.М., Протасов С.К.
ИНВЕРСИОННО–ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИГРАЦИИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ ИЗ ЧАЙНЫХ ПАКЕТИКОВ В ВОДУ Белорусский государственный экономический университет Методом инверсионной вольтамперометрии изучена миграция Zn, Cd, Pb, Cu и Hg из бумажных пакетиков 10 образцов чая в бидистиллированную воду. Установлено, что в вытяжках бумажных пакетиков всех 10 изученных образцов чая отсутствует Cd. Максимальная миграция металлов из одного бумажного пакетика в … Читать далее… »
Матвейко Н.П., Брайкова А.М., Протасов С.К.
ИНВЕРСИОННО–ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ПИВЕ Методом инверсионной вольтамперометрии определено содержание Zn, Cd, Pb, Cu и Hg в 10 образцах пива. Во всех изученных образцах пива содержится по два микроэлемента (Zn, Cu) и по три токсичных элемента (Cd, Pb, Hg). Причем содержание токсичных элементов в 7 изученных образцах пива не превышает предельно допустимые концентрации, нормируемые … Читать далее… »