ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ БЫЧКОВ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ФЕЛУЦЕНА Оренбургский государственный аграрный университет В статье представлен материал, характеризующий воздействие различных доз Фелуцена на мясную продукцию бычков казахской белоголовой породы. Приводится анализ показателей химического состава длиннейшей мышцы спины, ее биологической полноценности и содержания в ней аминокислот. Установлено, что бычки I контрольной группы, отличаясь меньшим … Читать далее… »
Поступившие статьи
Жаймышева С.С., Никонова Е.А., Рахимжанова И.А.
ПОРОДНЫЕ ОСОБЕННОСТИ МИКРОСТРУКТУРЫ КОЖНОГО ПОКРОВА БЫЧКОВ Оренбургский государственный аграрный университет В статье приведены результаты оценки развития кожного покрова бычков красной степной (I группа), симментальской (II группа) и казахской белоголовой (III группа) пород по сезонам года. При этом определялась общая толщина кожи и отдельных ее слоев, диаметр коллагеновых волокон, развитие железистого аппарата. Результаты гистологических исследований кожи … Читать далее… »
Илюшкина О.В.
БАЛАНС ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА В НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ Отдел северного земледелия, Омский аграрный научный центр Главным показателем плодородия почв является уровень содержания органического вещества, который зависит от ряда факторов и прежде всего от почвенно-климатической зоны. На севере Омской области преобладают преимущественно почвы с низким уровнем естественного плодородия. Баланс гумуса имеет отрицательное значение, так как темпы … Читать далее… »
Зуев Н.П.*, Зуев С.Н.**, Девальд Е.Н.***
ЛАБОРАТОРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ БИОФАРМА-200 ПРИ ПНЕВМОНИЯХ ПОРОСЯТ *Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I **Белгородский государственный технологический университет строительных материалов ***Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина Современное свиноводство характеризуется изменением эволюционно сложившегося гомеостаза животных, и как следствие, снижением основных показателей общей неспецифической резистентности поросят.На этом фоне возникаю массовые болезни молодняка с гастроэнтеральным и … Читать далее… »
Зуев Н.П.*, Девальд Е.Н.**, Зуев С.Н.***
ВЛИЯНИЕ БИОФАРМА-200 НА ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ПРИ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДЛЯ БОРЬБЫ С ПНЕВМОНИЕЙ СВИНЕЙ *Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра 1 **Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина ***Белгородский государственный технологический университет имени В.Г. Шухова Респираторные болезни свиней имеют широкое распространение и наносят значительный экономический ущерб отрасли. Для борьбы с ними предложен новый композиционный … Читать далее… »