Зуев Н.П., Наумова С.В., Степанова М.С.

РОСТ МОЛОДНЯКА ПТИЦЫ И ФОРМИРОВАНИЕ В росте и развитии цыплят до 60-суточного возраста можно выделить два периода постынкубационного онтогенеза [1, 3]. Первый период характеризуется морфо-функциональной адаптацией вылупившегося цыпленка к условиям окружающей среды. Продолжительность этого периода до 10 суток. В нем выделяют две фазы. В первую из них, длящуюся несколько минут сразу после выхода из яйца, … Читать далее… »

Зуев Н.П., Наумова С.В., Степанова М.С., Гуренко Л.Е.

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА РОСТ МОЛОДНЯКА ПТИЦ Температура способствует успешному выращиванию молодняка птиц. Еще Кравофорд (1788) нашел, что изменение интенсивности окислительных процессов в организме птиц происходит под влиянием температуры внешней среды. И.И. Абозин, впервые установивший температурный режим для цыплят, в своей работе «Птицеводство» (1895) писал, что в первые сутки жизни цыплятам необходима высокая температура, особенно ночью … Читать далее… »

Зуев Н.П.,Наумова С.В., Степанова М.С., Гуренко Л.Е.

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ВЗРОСЛУЮ ПТИЦУ Для птицы существует температурная зона комфорта, в пределах которой обмен веществ и теплообразование осуществляются на оптимальном уровне. В пределах зоны теплового комфорта в организме не происходит перерасхода питательных веществ корма на поддержание постоянной температуры тела. Нижняя и верхняя границы зоны комфорта называются критической температурой. За пределами нижней и верхней критических … Читать далее… »

Зуев Н.П., Наумова С.В., Степанова М.С., Гуренко Л.Е.

ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ МОЛОДНЯКА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ПТИЦ Обогрев помещений, где выращивают цыплят, может быть тотальным, или общеазальным, когда необходимую для птицы температуру создают во всем помещении, локальным с помощью брудеров и комбинированным. Преимущества комбинированного способа обогрева птиц очевидны, поскольку этот способ позволяет управлять температурным режимом непосредственно в зоне нахождения птицы, поддерживать терморегуляцию цыплят за … Читать далее… »

Зуев Н.П., Наумова С.В., Степанова М.С.

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ Птицеводство занимает ведущее положение среди других отраслей сельскохозяйственного производства,являясь важной отраслью продуктивного животноводства. Сельскохозяйственная птица обеспечивает население высокоценными диетическими продуктами питания (яйцо, мясо, деликатесная жирная печень), а промышленность — сырьем для переработки (перо, пух, помет, отходы инкубации, убоя и т.д.) [4]. С каждым годом увеличивается производство яиц … Читать далее… »