Болдырев Д.А.

САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ И ФАКТОРЫ ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО ПРИ НАЛИЧИИ В НЕЙ ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ И РАДИОНУКЛИДОВ ООО «Фортуна Крым» Исследовано содержание тяжёлых металлов и радионуклидов в рыбной продукции, подверженной переработке в заводских условиях. Изучены некоторые образцы рыбной продукции, устанавливался в них уровень концентрации загрязнения и было определено, что показатели не превышали предельно допустимые … Читать далее… »

Андреенко Л.В., Комарова В.И., Минченко Л.А., Филимонова Н.А.

ПОКАЗАТЕЛИ ПЕРЕВАРИМОСТИ КОМБИКОРМОВ С КРЕМНИЙСОДЕРЖАЩЕЙ ПОЛИДОБАВКОЙ ДЛЯ МОЛОДНЯКА И КУР-НЕСУШЕК Волгоградский государственный аграрный университет Статья представляет собой результат работы ученых Волгоградского ГАУ по изучению эффективности применения кремнийсодержащей добавки «Набикат» в кормлении кур кросса «Хайсекс Коричневый». Результаты показали положительную динамику при внесении в комбикорма полидобавки «НаБиКат», содержащий хелатный кремний в своем составе, на переваримость питательных веществ … Читать далее… »

Косилов В.И., Прохорова М.С., Калякина Р.Г.

ВЛИЯНИЕ СКРЕЩИВАНИЯ КОРОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ НА ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ДВУХ-ТРЕХПОРОДНЫХ И ПОМЕСЕЙ С ГОЛШТИНАМИ, СИММЕТАЛАМИ И ЛИМУЗИНАМИ Оренбургский государственный аграрный университет В статье приводятся экстерьерные особенности бычков черной пестрой породы и ее двух- трехпородных помесей с голштинами, симменталами и лимузинами. Установлено, что бычки разных генотипов отличались неодинаковой величиной отдельных промеров тела. При этом двух-трехпородные помеси превосходили … Читать далее… »

Косилов В.И., Калякина Р.Г., Никонова Е.А.

ВЛИЯНИЕ СКРЕЩИВАНИЯ КАЗАХСКОГО БЕЛОГОЛОВОГО СКОТА С ГЕРЕФОРДАМИ НА ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА Оренбургский государственный аграрный университет В статье приводятся результаты скрещивания коров казахской белоголовой породы с герефордами. Установлено, что вследствие проявления эффекта скрещивания помесные телки первого и второго поколения по герефордам превосходили по величине живой массы чистопородных сверстниц казахской белоголовой породы во все возрастные периоды. Отмечалось преимущество … Читать далее… »

Никонова Е.А., Харламов А.В., Тюлебаев С.Д., Кубатбеков Т.С., Губайдуллин Н.М.****

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОРМОВ РАЦИОНА БЫЧКАМИ–КАСТРАТАМИ КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ И ЕЁ ПОМЕСЯМИ С ГЕРЕФОРДАМИ РАЗНЫХ ПОКОЛЕНИЙ * Оренбургский государственный аграрный университет ** Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук *** Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева **** Башкирский государственный аграрный университет В статье рассматриваются вопросы потребления и использования питательных веществ … Читать далее… »