Поступившие статьи

ФОРМИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ПОСЕВОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА ЧЕРНОЗЕМАХ ПОДЗОЛИСТЫХ Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины Исследования по изучению влияния разных норм удобрений на формирование продуктивности подсолнечника проводились в условиях Лесостепи Украины на черноземах подзолистых. В результате проведенных исследований установлено, что применение минеральных удобрений имело положительное влияние на величину урожая семян исследуемых гибридов и обеспечивало получение прироста урожая от … Читать далее… »

ИНВЕРСИОННО-ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЙОДА В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Белорусский государственный экономический университет Предложена методика определения йода в продовольственной продукции методом инверсионной вольтамперометрии, с применением амальгамированного серебряного индикаторного электрода и вспомогательного электрода из сплава золота 583 пробы. Правильность методики проверена методом «введено–найдено». Установлено, что разработанная методика определения йода может быть применена в интервале концентраций в растворе от 0,5 до … Читать далее… »

БЕЛОРУССКИЙ КАРТОФЕЛЬ: ТЕНДЕНЦИИ И ФАКТОРЫ СНИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛОЕМКОСТИ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия Белорусский картофель в советское время был хорошо известен во всех союзных республиках страны. Особенно большие объемы поставок картофеля осуществлялись во многие крупные города (Москву, Ленинград, Свердловск, Мурманск и даже – в Норильск), а также в курортные центры Крыма и Кавказа. В периоды дефицита хлебопродуктов … Читать далее… »

ВХОДНОЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ СЫРЬЯ – ГАРАНТИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ Костанайский государственный университет имени А. Байтурсынова В статье представлены сравнительные результаты ветеринарно-санитарной экспертизы в условиях молокоперерабатывающего предприятия, сборного коровьего молочного сырья. Обсуждены результаты органолептического и физико-химического исследования сырья, приведена статистика несортового молока за 2017 год. Проведен микробиологический анализ молочного сырья от поставщиков, как залог получения безопасной готовой … Читать далее… »

ВЫЧИСЛЕНИЕ И АНАЛИЗ УРОЖАЙНОСТИ ВЫБРАННЫХ ФОРМ ВИШНИ Нахчыванское Отделение Национальной Академии Наук Азербайджана В статье на основе биометрических показателей объема и проекционной площади кроны вычислен коэффициент продуктивности кроны, средний показатель урожайности деревьев и урожайность на гектар у 12 форм вишни, выращиваемых в Нахчыванской Автономной Республики, и произведен сравнительный анализ с контрольным сортом (районизированным сортом) вишни. … Читать далее… »